Vino bianco frizzante 'Sortie' 2017
Monte dei Roari

Vino bianco frizzante 'Sortie' 2017

Veneto

No1-hit van afgelopen zomer Frizzante Sortie, energiedrank van cortese, trebbiano, friulano, malvasia sulfietloos op amfora vergist. Net voordat alle suiker is omgezet, op fles, koolzuur dat dan nog ontstaat blijft behouden, kortom un frizzante naturale. Hét alternatief voor prosecco. Geurig, droog, zachte mousse, en opwekkend
Niek Beute op Vinoniek over de Frizzante Naturale van Monte dei Roari

Status: Te bestellen

€ 9,25



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 09517
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat ICEA
Wijntype Mousserend
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Vin Nature Ja
Alcohol percentage < 12,6%
Herkomst Custoza DOC
Op dronk Zomer 2018- eind 2019
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Cortese, trebbiano, friulano, malvasia
Vinificatie 2 gisting op fles, 80% aardenwerken amfora, natuurlijke gisten, alleen piets sulfiet bij botteling (< 20 mg/l)
Terroir Morenische bodem, met kalkhoudende klei in de toplaag
Bewaaradvies tot twee jaar na oogst
Culinaire combinatie aperivo, anti pasti
Bijzonderheden 100% natuurlijk
Alternatieven