Côtes du Rhône Rouge Colline 2018
Domaine la Cabotte

Côtes du Rhône Rouge Colline 2018

Rhône

Begint open te bloeien: kers, viooltjes, kruidig, volzacht, fijne zuren, geen zwaarte.


8+ DGH 2017 (over de 2015): 'Hij is weer zeer aangenaam. Net als vorig jaar: stevig rood fruit per strekkende Demeter uit Massif d’Uchaux. Je zou het een doordrinker kunnen noemen mét karakter. Rood zomerfruit, veel donker, smaakvol sap. Iets warmboediger dan vorig jaar. Kwaliteits-Côtes'.


8,5 DGH 2019 (over de 2016): Stevig rood fruit per strekkende Demeter uit Massif d'Uchaud. Sappig, pittig en peperig. Rood zomerfruit, Bramen voor de ramen, veel donker, smaakvol sap. Kwaliteits-côtes

Status: Te bestellen

€ 10,95



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 01918
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Demeter
Wijntype Rood
Smaaktype Elegant, op het fruit
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Herkomst Côtes du Rhône Rouge A.O.C.
Op dronk Nu-2022
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven grenache, syrah, carignan, cinsault, mourvèdre
Vinificatie Jus de goûtte en jus de presse worden geassembleerd, malo en opvoeding op RVS, geen hout
Terroir Kiezel- en kalkhoudend zandsteen
Bewaaradvies 2-4 jaar na oogst
Culinaire combinatie Bij lamsvlees, ratatouille, indische rijsttafel
Bijzonderheden Druifeigen gisten
Alternatieven