Côtes du Jura Pinot Noir Julien en Billat 2019
Domaine Jean-François Ganevat

Côtes du Jura Pinot Noir Julien en Billat 2019

Jura en Savoie

Pinot noir op schistes en marnes blanches (klei met kalk). Transparant robijnrood van kleur. Nu nog wat reductief (karaf?), na beluchting klein rood fruit (bosbes, framboos, aalbes) en pittige mineraliteit. Open, elegant, met fraîcheur, fijne tannines en rijp fruit. Complex en buitengewoon drinkbaar....


Verpakt per drie, maximaal één doos Domaine Jean-François Ganevat rouge per klant.


Van deze wijn krijgen we jaarlijks een kleine allocatie. We proberen deze flessen zo goed mogelijk over zo veel mogelijk klanten te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht de kwaliteit van het oogstjaar wijnen van dit domein afnemen, en ook andere wijnen uit ons assortiment bestellen voorrang. Deze wijn is in principe uitverkocht. Mocht er onverhoopt toch een doos beschikbaar komen en heeft u daar belangstelling voor dan kunt u ons een email sturen: info@vinoblesse.nl


 

Status: Uitverkocht

€ 54,00

Kenmerken
Code 32519
Biologisch Certificaat Demeter/Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Elegant, op het fruit
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Vin Nature
Vin Nature Ja
Alcohol percentage < 12,6%
Herkomst Côtes du Jura rouge AOC
Op dronk Nu-2023
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Pinot Noir
Terroir Schistes en marnes blanches
Bewaaradvies 2-4 jaar na oogst
Bijzonderheden Vin Nature: druifeigen gist, niet geklaard of gefilterd, geen SO2 toegevoegd.
Alternatieven