Côtes du Jura Pinot Noir Les Chonchons
Anne & Jean-François Ganevat

Côtes du Jura Pinot Noir Les Chonchons

Jura en Savoie

Oude stokken pinot noir geplant op grijze mergel uit het Lias en Trias. Rijp fruit, aards met frisse Jura-zuren.


NRC Wijngids 2020: 'Als u nog nooit Ganevat heeft geproefd, zet hem dan nu op uw to-do-, bucket én Sinterklaasverlanglijst.

Status: Uitverkocht

€ 35,00

Kenmerken
Code 20519
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat In omschakeling naar biologisch
Wijntype Rood
Smaaktype Elegant, op het fruit
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Vin Nature
Vin Nature Ja
Alcohol percentage < 12,6%
Herkomst Côtes du Jura rouge AOC
Op dronk Nu-2023
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Pinot Noir
Vinificatie Een jaar rijping
Terroir marnes grises uit het Lias en Trias
Bewaaradvies 2-4 jaar na oogst
Bijzonderheden Vin Nature: druifeigen gist, niet geklaard of gefilterd, geen SO2 toegevoegd.
Alternatieven