Chablis Premier Cru Beauregard 2017
Domaine Pattes Loup

Chablis Premier Cru Beauregard 2017

Bourgogne

Bij Pattes Loup biologische teelt, laat plukken; druifeigen gisten; niet filteren; weinig sulfiet. Vanaf oogst 2015 bottelt Thomas de wijnen pas na twee, drie jaar. Zo meer vulling, breedte, complexiteit, houdbaarheid waarbij zijn gulle, extraverte stijl verdieping krijgt. De 2017 1er Cru Beauregard is aristocratisch, compact, energiek


Van deze wijn krijgen we jaarlijks een kleine allocatie. We proberen deze flessen zo goed mogelijk over zo veel mogelijk klanten te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht de kwaliteit van het oogstjaar wijnen van Domaine Pattes Loup afnemen, en ook andere wijnen uit ons assortiment bestellen voorrang. U kunt deze wijn vrijblijvend reserveren: info@vinoblesse.nl of telefonisch: 035 5426260.


Status: Uitverkocht

€ 45,00

Kenmerken
Code 00517
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Wit
Smaaktype Droog, rond en rijk
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Vin Nature Ja
Herkomst Chablis Premier Cru Beauregard A.O.C.
Op dronk 2020-2024
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Chardonnay, deels van oude stokken aangeplant door opa in 1951
Vinificatie Vergisting op RVS, opvoeding op RVS en houten vaten
Terroir Gelige klei en kalk op kimméridgien
Bewaaradvies 2-7 jaar na oogst
Bijzonderheden Druifeigen gisten, niet geklaard, niet gefilterd
Alternatieven