Chablis Grand Cru Les Clos 2019
Domaine Vincent Dauvissat

Chablis Grand Cru Les Clos 2019

Bourgogne

Jasper Morris MW: Much more backward than Les Preuses, with a great sense op power, cool and chiselled. There is huge weight on the mid-palate, almost a block of marble, before it caresses the mouth with sweet spices.


Neal Martin in Vinous 96-98 pt: The 2019 Chablis Les Clos Grand Cru is more strict and linear on the nose compared to Les Preuses, gradually developing some subtle grilled almond and walnut aromas. You just need about 30 seconds and you are lost in the aromas. The palate is exceptionally well balanced with a nigh-perfect thread of acidity. This Les Clos displays ethereal poise from start to finish and is blessed with a pixelated quality that distinguishes it from any other. Brilliant. Candidate for wine of the vintage.


Van deze wijn krijgen we jaarlijks in februari een kleine allocatie. We proberen deze flessen zo goed mogelijk over zo veel mogelijk klanten te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht de kwaliteit van het oogstjaar wijnen van Domaine Vincent Dauvissat afnemen, en ook andere wijnen uit ons assortiment bestellen voorrang. U kunt deze wijn vrijblijvend reserveren: info@vinoblesse.nl.

Status: Uitverkocht

€ 79,00

Kenmerken
Code 11719
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat In omschakeling naar biologisch
Wijntype Wit
Smaaktype Droog en krachtig
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet laag
Herkomst Chablis Grand Cru Les Clos A.O.C.
Op dronk 2025-2040
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven chardonnay, stokken geplant in 1955
Vinificatie Rijping op eikenhouten vaten, gedeeltelijk nieuw
Terroir Witte mergel
Bewaaradvies 5-20 jaar na oogst
Bijzonderheden Druifeigen gisten, niet geklaard
Alternatieven