Benevento Bianco ‘Vassallo Anfora’ 2017
Cantina Morone

Benevento Bianco ‘Vassallo Anfora’ 2017

Campania

Vassllo op amfora, we bieden dezelfde wijn maar dan gerijpt op roestvrijstaal ook aan.  Deze versie, op amfora groot geworden is helemaal niet gefilterd. Net iets voller, zachter ruimer in zijn vel ook, misschien wel iets minder fruit. Idee: van beide een doosje voor een leuke, betaalbare cursus amfora....

LAST VINUTE AANBIEDING


 

Status: Te bestellen

Van € 11,95 Voor € 9,95



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 40717
Aantal flessen per doos 6
last vinute Ja
Biologisch Certificaat ICEA
Wijntype Wit
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst Benevento Bianco DOP
Op dronk Nu-2020
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven malvasia 60% en falanghina 40% 50 jaar oud
Vinificatie spontane vergisting in open kuip, daarna vijf maanden rijping op amfora en drie maanden op fles.
Terroir klei kalk
Bewaaradvies tot vier jaar na oogst
Culinaire combinatie groentegerechten, wit vlees
Alternatieven