Terre Siciliane Catarratto Lucido 2016
Marco de Bartoli

Terre Siciliane Catarratto Lucido 2016

Lucido is lokale kloon van cataratto. Fris open, Siciliaanse citrus, zonnebrand. Kracht, golvende rondeur, 12.5˚. Bij tonijntartaar, krab, pasta met lamsoren.


9 DGH 2017 (over de 2015): Nieuwe Lucido-oogst van Marco de Bartoli, Siciliaan van naam. Gemaakt van de onalledaagse catarrattodruif. Brengt weer nieuwe, nog rijkere aroma’s mee dit jaar. Overweldigende nootmuskaat, zoete citroenen en zeer frisse en kokette zuren voor een druif uit een zo’n heet en droog klimaat. Steelt de show bij een AGV’tje met sperziebonen (G).

Status: Te bestellen

€ 13,95



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 48216
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat In omschakeling naar biologisch
Wijntype Wit
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt In omschakeling
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage < 12,6%
Herkomst Sicilië
Op dronk Midden 2017-2019
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Cataratto
Vinificatie Modern, op roestvrijstaal
Terroir Zanderig leem in West Sicilië, bij Trapani.
Bewaaradvies 1-3 jaar na oogst
Bijzonderheden Druifeigen gist, laag sulfiet
Alternatieven